・材質SUS304 18-8
・取っ手と本体はレ－ザ－溶接で取り付けてあり汚れがたまりにくい設計です。
・取っ手は一枚の板を絞って作成してあり継ぎ目がないので衛生的です。
※つけおき洗い沸騰消毒は溶接部の不良を起こす原因となりますのでお避け下さい。
目安数値（LOT/個体別に多少の誤差あり）
| 規格 | A | B | C | D | 重量 | 本体厚 | 柄厚 |
| 特々大 | 145 | 240 | 103 | 100 | 754g | 0.9t | 0.8t |
| 特大 | 132 | 210 | 103 | 90 | 612g | 0.9t | 0.8t |
| 大 | 113 | 165 | 103 | 75 | 417g | 0.8t | 0.8t |
| 中 | 92 | 145 | 103 | 63 | 301g | 0.8t | 0.8t |
| 小 | 69 | 126 | 103 | 58 | 240g | 0.8t | 0.8t |
| ミニ | 63 | 105 | 103 | 58 | 200g | 0.8t | 0.8t |
